Як матерія визначає нашу свідомість та наше здоров'я?

Наш організм є дуже складним і дуже тонко влаштованим механізмом, у якому відбуваються тисячі різних біохімічних реакцій за одну секунду. Мільярди молекул різних речовин утворюючи мозаїку клітин як утворюють наше тіло і дають можливість рухатися, а й утворюють наш інтелект, нашу свідомість. Багато філософів вважають, що саме висока концентрація матерії в нашому головному мозку дає нам можливість усвідомити себе як особистість і виділити себе у всесвіті як окрему і самостійну істоту і відчути себе «людиною». Але якщо взяти мозок людини, і уважно розглянути з чого наш мозок складається, то місця серед цих елементів розподілятимуться так:

Вода
Ліпіди, тобто. жири
Протеїни, тобто. білки, що складаються з амінокислот
Глюкоза, моносахарид, який відноситься до вуглеводів, або по-науковому, до карбогідратів
Мікроелементи, які включають вітаміни та мінерали

І кожен із цих компонентів мозку має свою роль у виконанні головним мозком своїх функцій, у розвитку та зміні мозку, у забезпеченні мозку енергією. Кожен із перелічених вище компонентів впливають наш настрій і самопочуття. І найчастіше, занепокоєння, яке не дає нам спокійно заснути вночі, може спричинити те, що ми з’їли напередодні ввечері.

ЯК ЛІПІДИ ВПЛИВАЮТЬ НА НАШ НАСТРІЙ?

Серед ліпідів (або по простому – жирів) до головного найважливішим елементом є Омега 3 та Омега-6 ненасичені жирні кислоти. Ці жирні кислоти становлять основу енергії мозку та їх нестача у повсякденній їжі може призвести до порушень у роботі мозку. Тому харчові продукти, що містять жирні кислоти у великій кількості (горіхи, насіння, жирна риба), допомагають клітинам нашого мозку – нейронам підтримувати свої мембрани без пошкоджень та в активному стані. Звичайно, ми повинні пам’ятати, що не всі жири такі корисні і необхідні. Насичені жири (по-науковому – тригліцериди) є будівельним матеріалом для «атеросклеротичних бляшок», які утворюються в кровоносній судині, закупорюють його і викликають такі захворювання, як ішемія (недолік кровопостачання), інфаркт міокарда (загибель клітин серця через нестачу кровопостачання ) та інсульт (ушкодження клітин головного мозку через порушення кровопостачання). Тому велике споживання їжі з насиченими жирами (пальмова та кокосова олія, тваринна олія, вершки, жири піци або хот-догу) може призвести до порушень у головному мозку.

ЯК БІЛКИ ВПЛИВАЮТЬ НА НАШ НАСТРІЙ?

Білки та їх компоненти – амінокислоти, по суті, визначають нашу поведінку та настрій. Амінокислоти є основою для нейротрансмітерів, або нейромедіаторів, активних органічних речовин, які регулюють передачу сигналів між нейронами головного мозку. Тому амінокислотні нейромедіатори визначають такі важливі явища нашого життя, як сон, настрій, пам’ять, увага, навчання. Тому одні продукти за вечерею можуть допомагати нам заснути, інші провокують безсоння. Норадреналін (норепінефрін), дофамін та серотонін – приклад нейромедіаторів, які регулюють нашу активність та настрій. Нестача серотоніну – викликає депресію, достатній вміст серотоніну – забезпечує спокій та почуття щастя. Дофамін – визначає почуття задоволення і фізичного (їжа, наркотик), і емоційного (перемога на змаганнях), і виділення дофаміну мотивує нас виконувати різні дії для отримання «нагороди задоволення». При порушенні синтезу дофаміну розвиваються такі небезпечні захворювання, як хвороба Паркінсона та шизофренія. Серотонін – нейромедіатор, який на 90% виробляється у кишечнику і лише 10% у нервовій системі. Серотонін регулює наш апетит, сон, пам’ять та навчання, гарний настрій (оптимізм). У переважної більшості людей, які страждають на депресію, спостерігається порушення синтезу і функцій серотоніну. Адреналін та норадреналін – нейромедіатори, що регулюють концентрацію уваги, пильність та тривожність. Глутамат – нейромедіатор, який викликає порушення у всіх типах нейронів і частин нервової системи. Глутамат грає значної ролі у формуванні пам’яті. При порушеннях обмінних процесів у головному мозку глутамат вивільняється безконтрольно, у величезних кількостях і «перезбуджуючи» нейрони спричиняє їхню масову загибель. Така дія глутамату спостерігається при інсультах, епілепсії, хворобі Альцгеймера та Паркінсона. Гістамін – нейромедіатор, який не тільки активує імунну систему та викликає алергію, але й підтримує розумову активність та увагу. Тому протиалергічні, антигістамінні ліки, що блокують дію гістаміну, викликають також і сонливість. Гамма-аміномасляна кислота ГАМК – на відміну від глутамату, регулює гальмування активності нейронів. ГАМК визначає стан спокою та активації центрів сну в головному мозку. Подібним чином діє амінокислота гліцин. Ацетилхолін – нейромедіатор, який передає активуючий імпульс від нервів до м’язів, до внутрішніх органів, та бере участь у формуванні короткострокової пам’яті. Тому для гарного настрою нам потрібна достатня кількість їжі, яка різноманітно збалансована за складом. Нестача їжі або її одноманітність призводить до порушень роботи мозку та порушує наше самопочуття та настрій.

ЯК ВУГЛЕВОДИ ВПЛИВАЮТЬ НА НАШ НАСТРІЙ?

Маса мозку становить лише 2% маси всього тіла. Але при цьому споживає 20% усієї енергії організму. Більшість цієї енергії ми отримуємо з вуглеводів (цукор, борошняні продукти, каші), які наш організм засвоює у вигляді глюкози, або «цукру крові». Передні частки мозку дуже чутливі до дефіциту глюкози. Тому наша поведінка та здатність мислити залежить від рівня глюкози у крові. Вуглеводи (карбогідрати) ми отримуємо з їжею в 3-х формах:

Цукор
Крохмаль
Волокно (або фібра)

Деякі продукти з високим вмістом вуглеводів, наприклад хліб, викликає дуже швидке надходження глюкози до плазми, але тільки на короткий період. Через невеликий проміжок часу рівень глюкози в крові падає, і ми відчуваємо, що не можемо нормально думати, запам’ятовувати, розуміти те, що читаємо, бачимо і чуємо. Наш настрій та пам’ять порушуються. Продукти, які містять овес, грубі злаки та боби, забезпечують повільний, але тривалий вміст глюкози в крові. Тому такі продукти допомагають зберегти увагу та гарний настрій протягом тривалого часу. Як і всі органи нашого тіла, головний мозок потребує також мікроелементів. Мікроелементи з овочів та фруктів містять речовини, що допомагають блокувати хімічно агресивні вільні радикали, здатні зруйнувати клітини головного мозку – нейрони.

ЯК ВІТАМІНИ ВПЛИВАЮТЬ НА НАШ НАСТРІЙ?

ВІТАМІНИ – це група невеликих органічних молекул, які виконують допоміжну, але абсолютно необхідну роль реакціях обмінних речовин організму. Вітаміни позначаються буквами латинського алфавіту – A, B, C, D, E, K. Вітаміни потрібні нам у невеликих кількостях, у міліграмах, не кілограмах. Але потрібні обов’язково, тому що вони допомагають формуватися нашим м’язам і кісткам, перетворювати їжу на енергію, зберігати цю енергію, загоювати рани, і звичайно підтримують роботу мозку та нервової системи. Нестача вітамінів спричиняє тяжкі порушення здоров’я. Відомо, що навколосвітні подорожі морем та відкриття нових територій стало можливим завдяки квашеній капусті. Тому, що при ферментації в квашеній капусті утворюється багато вітаміну С. До цього через мізерну і одноманітну їжу у стародавніх моряків розвивалося захворювання – цинга, від якої вони помирали. Основна причина цинги – дефіцит вітаміну С. Зараз ми отримуємо вітамін С із овочів та фруктів, або навіть із грибів, які самі синтезують вітамін С. Наш організм синтезувати вітамін С не вміє. Вітаміни поділяють на водорозчинні та жиророзчинні. Це визначає спосіб, яким вітаміни потрапляють у наш організм і переміщуються в тілі до потрібних тканин та клітин. Вітаміни С і всі вітаміни групи В потрапляють в організм з їжі (овочі, фрукти, зернові) і відразу розчиняються в рідині – в плазмі крові. Водорозчинні вітаміни легко потрапляють в організм, але з цієї причини погано зберігаються там і легко виводяться з рідиною через нирки. Тому водорозчинні вітаміни вимагають щоденного поповнення з їжею. Жиророзчинні вітаміни (А, D, E, K) потрапляють в організм із молочних продуктів, рослинної та тваринної олії. Засвоюються ці вітаміни в кишечнику за допомогою жовчі, яку виробляє печінка. Оскільки жиророзчинні вітаміни не розчиняються в плазмі для переміщення в організмі їм потрібне «хімічне таксі» — спеціальні транспортні білки. На відміну від водорозчинних вітамінів, жиророзчинні вітаміни можуть зберігатися в організмі у клітинах печінки. Тому заповнення жиророзчинних вітамінів не так критично, а надмірне їх споживання може викликати отруєння. Наприклад, багато першопрохідців півночі загинули, після вживання у якості їжі печінку білого ведмедя. Печінка – зберігач жиророзчинних вітамінів, а печінка білого ведмедя містить дуже багато вітаміну А, який і спричиняв смертельне отруєння. Кожен вітамін має свою унікальну роль: ВІТАМІН А – підтримує утворення клітин імунної системи – лейкоцитів та лімфоцитів, утворення кісткової тканини та підтримує роботу чутливих нервових клітин ока. ВІТАМІНИ В допомагають вилучати і використовувати енергію з їжі, беруть участь в утворенні нейромедіаторів нервової системи, підтримують відновлення пошкоджених нейронів і нервових волокон. Нестача таких вітамінів, як вітамін В1, В6, В9 (фолієва кислота) та В12 призводить до розвитку неврологічних порушень та захворювань (бері-бері, депресія). ВІТАМІН С – необхідний для синтезу білка колагену, який формує основу шкіри, кісток та хряща. Крім того, вітамін С потрібен для утворення та підтримки активності клітин імунної системи. ВІТАМІН D допомагає засвоїти кальцій та фосфор, який потрібні для формування кісток. ВІТАМІН Е – блокує хімічно агресивні вільні радикали, які здатні пошкодити та спричинити загибель нейронів, клітин кровоносних судин та інших клітин організму. ВІТАМІН К – бере участь у згортанні крові для запобігання крововтрати при травмах. Хронічний недолік вітамінів викликає у нас почуття втоми, апатію, нервові хвороби, рахіт та навіть цингу.

ЯК МІНЕРАЛИ ВПЛИВАЮТЬ НА НАШ НАСТРІЙ?

На відміну від вітамінів, які є продуктами синтезу рослин, тварин, грибів чи навіть бактерій, мінерали речовини неорганічні. Мінерали, як і вітаміни, потрібні нам у невеликих кількостях, але потрібні обов’язково. Мінерали грають дуже важливу роль від скорочення наших м’язів, формування наших кісток, до підтримки активності нервової системи та формування наших емоцій, пам’яті та підтримки мислення. Всі мінерали, крім заліза, засвоюються у вільній формі і можуть «конкурувати» в кишечнику один з одним. Так, наприклад, велика кількість заліза у кишечнику блокує засвоєння цинку. Здатність мінералів до засвоєння в системі травлення називається біодоступністю. Деякі мінерали мають високу біодоступність (40%). Це, наприклад, хлор, йод, фтор, калій, натрій. Деякі мінерали мають дуже низьку біодоступність (<10%): хром, залізо, цинк та магній. Але все це ще залежить від форми солі та походження цієї солі. Приміром, біодоступність магнію у вигляді неорганічної солі оксиду магнію – 4-5%, у вигляді органічної солі цитрату магнію – майже 40%. Виділяють 16 мінералів, які є критично важливими для здоров’я: Макро-мінерали, яких потрібно понад 100 мг на день (7): кальцій, магній, калій, натрій, хлор, фосфор, сірка. Мікромінерали (9): хром, залізо, фтор, мідь, йод, марганець, молібден, селен, цинк. Такі мінерали, як кальцій, калій, натрій, магній, залізо, мідь, абсолютно необхідні для життя та активності нейронів. Дефіцит цих мінералів призводить до порушення пам’яті, мислення та емоційного стану. Деякі їх мікроелементи утворюються всередині організму, багато можуть бути отриманими тільки з їжею. Тому починаючи трапезу слід пам’ятати, що те, що ми збираємося з’їсти, буде визначати стан найпотужнішого органу тіла – головного мозку. І зрештою визначить наш настрій та нашу свідомість.

Відчуйте результат

ГАРНИЙ НАСТРІЙ, оптимізм;
Спокій, ЕМОЦІЙНА СТАБІЛЬНІСТЬ;
ВІДСУТНІСТЬ М’ЯЗОВИХ СПАЗМІВ та нервового тику;
Висока ФІЗИЧНА ТА РОЗУМОВА ПРАЦЕЗДАТНІСТЬ, ВПЕВНЕНІСТЬ В СОБІ та успіх у справах;
ГЛАДКА ШКІРА, ВОЛОССЯ, ЧУДОВИЙ ЗОВНІШНІЙ ВИГЛЯД.

Залишіть заявку на покупку Нейромагніл прямо зараз