Почему нам нужно больше кофе со временем? Что такое теакрин?
Почему нам нужно больше кофе со временем? Что такое теакрин?
Многие люди из-за хронического дефицита сна начинают потреблять кофе, или другие напитки с кофеином на регулярной основе. Сначала одну чашечку. Потом две. Потом и трёх становится мало. Это явление называется «толерантностью к кофеину» или привыканием к кофеину. Это происходит потому, что при увеличении содержания не связанного аденозина нейроны начинают синтез дополнительных рецепторов аденозина и их экспозицию на поверхности мембраны. В этом случае при обычной дозе кофеина не все рецепторы блокированы и аденозин способен связаться со своим рецептором, активировать его и вызвать чувство усталости и сонливость.
Поэтому для блокады большего количества аденозиновых рецепторов со временем требуется все больше и больше напитка с кофеином. А эффективность аденозина и чувствительность к нему возрастают, вызывая все более выраженные чувства усталости и желание поспать. И вместо бодрости человек начинает испытывать хроническую усталость, снижение памяти, потерю концентрации внимания. Многие для того, чтобы избежать этого чувства начинают потреблять все больше кофеина, и становятся «кофеин – зависимыми». Избавляться от кофеиновой зависимости приходится, как от наркотика, постепенно уменьшая дозу кофеина в сутки, пока количество аденозиновых рецепторов по принципу обратной отрицательной связи не уменьшится с уменьшением чувствительности нейронов мозга к аденозину.
Влияние аденозина и кофеина не ограничивается нейронами головного мозга. Рецепторы аденозина присутствуют и в других органах. Связь и активация рецепторов А2 аденозином в сердце приводит к торможению иннервации сердца и замедлению ритма сердцебиения. В почках активация аденозином рецепторов А2 приводит к замедлению и уменьшению мочеотделения в период сна.
Конкурентное связывание рецепторов А2 кофеином вызывает прямо противоположный эффект: ритм сердцебиения учащается, а мочеотделение в почках повышается.
Поэтому у людей, которые злоупотребляют кофеином появляются характерные симптомы: бессонница, головная боль, головокружения, тревожность, нервозность, раздражительность, и дегидратация из-за интенсивного мочеотделения.
Хорошо, что передозировка кофеином случается достаточно редко. Содержание кофеина в напитках относительно низкое. Токсический эффект появляется при одноразовом употреблении 10 грамм кофеина. А в одной бутылке Coca-Соla содержится 0.03 грамма кофеина, в 250 мл черного чая – 0.08 грамма, в 250 мл кофе эспрессо – 0.09 грамма, в 250 мл чёрного кофе – 0.1 грамм чистого кофеина.
Поэтому употребление кофеина в подавляющем числе случаев не вызывает вреда и даже приносит пользу, позволяя избавится от головной боли и улучшить память и умственную работоспособность.
Есть ли на сегодня альтернатива кофеину? Есть. Это органическое соединение, которое называется теакрин. Теакрин это органическое соединение, которое получают из китайского чая сорта «камелия китайская» или КУЧА, что на китайском означает «горький чай».
В исследованиях теакрин продемонстрировал противовоспалительное и обезболивающее действие, а также показал способность связываться с рецепторами аденозина аналогично кофеину. В листьях зеленого чая теакрин синтезируется именно из кофеина.
В исследованиях теакрин показал клиническую безопасность и отсутствие эффекта привыкания (после применения у добровольцев в течение 8 недель ежедневно в дозе до 300 мг / день). Более того, в исследованиях было показано отсутствие учащение сердцебиения, которое типично для таких стимуляторов, как кофеин и других сходных с ними химических соединений.
- Легкое засыпание;
- Низкий риск ночных пробуждений;
- Хорошее качество сна с сохранением физиологических природных фаз;
- Пробуждение с ясным сознанием;
- Уменьшение дневной сонливости, повышение дневной активности и работоспособности;
